Berita Kedutaan
|
Jakarta, 27 November 2017
Pengenalan Kuliner Jepang kepada Wartawan Indonesia (Seri I : Wagyu)
Pada hari Jumat, 24 November 2017, bertempat di kediaman resmi Duta Besar Ishii diselenggarakan acara pengenalan kuliner Jepang kepada para wartawan Indonesia yang membawahi bidang terkait kuliner.
Tema kegiatan kali ini adalah “wagyu”. Selain penjelasan mengenai karakteristik serta kelezatan “wagyu” (yang telah diimpor secara formal dan mendapat sertifikat halal), pada kesempatan ini diselenggarakan pula demo masak oleh Chef Hori yang juga merupakan Chef Kediaman Duta Besar sekaligus bertindak sebagai instruktur. Selain itu kepada para wartawan diberi kesempatan untuk mencicipi steak dan shabu-shabu tersebut.
Para wartawan yang turut serta mendengarkan penjelasan dan cara memasak dengan sungguh-sungguh. Setelah pencicipan, kami menerima banyak respon yang baik mengenai kelembutan serta karakteristik wagyu Jepang.
Menurut rencana, acara pengenalan kuliner seperti ini akan diselenggarakan secara periodik di masa mendatang.
|
